Tabela de Medidas
Equivalência do Líquidos
1 litro |
4 copos americanos |
1000ml |
|---|---|---|
1 xícara (chá) |
16 colheres (sopa) |
240 ml |
1 colher (sopa) |
3 colheres (chá) |
15 ml |
1 colher (chá) |
1/3 colher (sopa) |
5 ml |
1 colherinha (café) |
1/2 colher (chá) |
2,5 ml |
Quantidade de Alimento por Pessoa
| Alimento | Quantidade |
|---|---|
| Arroz | 45 g cru |
| Alface | 1 pé para duas pessoas |
| Aspargo | 300 g |
| Batata | 200 g |
| Camarão | 250 g |
| Carne sem osso | 150 g |
| Cenoura | 150 g |
| Coelho ou Lebre | 250 a 350 g |
| Ervilha | 250 g |
| Ervilha seca | 70 g |
| Espinafre | 350 g |
| Feijão | 60 g cru |
| Fígado | 200 g |
| Frango ou Galinha | 300 g |
| Língua fresca ou defumada | 300 g |
| Lentilha | 60 g crua |
| Legumes crus | 125 g |
| Massas secas | 75 g |
| Molho | 1/4 de litro para 4 pessoas |
| Ovos ou omelete | 2 por pesssoa |
| Ovos recheados | 1 por pessoa |
| Ovos mexidos | 3 por pessoa |
| Pato | 350 g |
| Peixe (filé) | 150 g |
| Peixe (posta) | 250 g |
| Peru | 350 g |
| Presunto fatiado | 150 g |
| Salada verde | 50 g |
| Vagem | 250 g |
Pesos de Embalagens Convencionais
| Alimento | Peso |
|---|---|
| Atum (lata) | 170 g |
| Purê de tomate (lata) | 350 g |
| Pomarola (lata) | 350 g |
| Ervilha (lata) | 250 g |
| Salsicha (lata) | 180 g |
| Milho verde (lata) | 200 g |
| Feijão branco (lata) | 440 g |
| Sardinha (lata pequena) | 135 g |
| Sardinha (lata média) | 250 g |
| Sardinha (lata grande) | 350 g |
| Creme de leite (lata) | 300 g |
| Leite condensado (lata) | 395 g |
| Pêssego em calda (lata) | 470 g |
| Patê (lata) | 80 g |
| Massa de tomate (lata) | 180 g |
| Gelatina (pacote) | 85 g |
| Côco ralado seco (pacote) | 100 g |
| Manteiga (pacote pequeno) | 100 g |
| Manteiga (pacote grande) | 200 g |
| Maionese (vidro pequeno) | 250 g |
| Cereja (vidro médio) | 180 g |
| Requeijão (vidro) | 250 g |
| Leite de côco (vidro) | 250 g |
| Cogumelo (vidro pequeno) | 180 g |
| Cogumelo (vidro médio) | 120 g |
| Cogumelo (vidro grande) | 180 g |
| Margarina (pote) | 250 g |
| Iogurte natural (pote) | 200 g |