
Cenouras Vidradas
250 g de cenouras fatiadas
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de glicose de milho
2 colheres (sopa) de margarina
½ colher (chá) de sal
Modo de preparo
Num recipiente médio com tampa, colocar as cenouras com a água. Tampar e levar ao forno microondas por 5 a 7 minutos na potência 100%. Escorrer e reservar.
Num recipiente pequeno colocar a glicose, a margarina e levar ao forno microondas por 2 a 3 minutos na potência 100%, até a margarina derreter.
Misturar com as cenouras e acrescentar o sal. Tampar o recipiente e voltar ao forno por 2 e 3 minutos na potência 100%.