Bife de Fígado Acebolado

500g de fígado de boi em bifes pequenos
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande fatiada

Modo de preparo
Temperar os bifes com alho e sal. Untar um recipiente redondo e grande com o azeite e distribuir os bifes, lado a lado.
Espalhar as rodelas de cebola sobre os bifes e regar com azeite a gosto.
Cobrir com papel-manteiga.
Levar ao Forno Microondas por 7 a 9 minutos na potência 100%; rearranjar na metade do tempo.
Tempo de espera: 5 minutos, coberto com papel manteiga.