Batata com Bacon

500 g de batatas em rodelas
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de água
6 fatias de bacon picadas
½ xícara (chá) de cebolinha verde picada

Modo de preparo
Colocar as batatas e o sal dissolvido na água em um recipiente. Tampar e levar ao forno microondas, para cozinhar por 7 a 9 minutos na potência 100%. Deixar no tempo de espera por 5 minutos. Escorrer a água e reservar.
Colocar o bacon e a cebolinha em um recipiente pequeno, tampar ou cobrir com papel-manteiga e levar ao forno microondas por 2 a 3 minutos e 30 segundos na potência 50%, até o bacon fritar. Misturar com as batatas e, se necessário, acrescentar sal a gosto.